FOODIE PAPA
GOOGIE GOODIE
昭和居酒屋ほっこり亭
キャメルダイナー
ごちそう酒場 TAKUWAN
wicked plannings

INTORODUCTION 社長あいさつ

皆様はじめまして。
株式会社F.O.Dコーポレーション 代表取締役 山口大輔と申します。この度は弊社のホームページを御閲覧頂き誠にありがとうございます。 弊社は、個人事業から換算致しますと、創業14年、現在FC加盟店7店舗、直営店7店舗、合計14店舗からなるまだまだ若い中規模飲食チェーンです。


平成13年11月に兵庫県西宮市甲子園口駅前に1号店「FOODIE CAFE」を開業して以来、「イタリアンを主体とした創作料理を低価格にて」をテーマに西宮市内を中心に展開。

オーナー

また、平成23年8月には同市阪神武庫川駅前に新ブランド「昭和居酒屋 ほっこり亭」をオープン。 平成24年9月までのわずか13ヶ月間で「武庫川本店」「阪神西宮店」「塚口店」「FC 尼崎市役所前店」の合計4店舗まで急成長致しました。

平成26年からは、新ブランド店舗の立ち上げに力を注ぎ新規出店・閉店を繰り返しながらも、不況下にあるこの国で、店舗側とお客様側が、 互いに喜び会える店舗作りをモットーに今日まで試行錯誤して参りました。

店を「生き物」に例えるならば、風邪をひき、怪我をしながらも今日まで元気に過ごせてきた事は、 御愛好頂いております皆様方の温かいお気持ちがあったからだと日々感謝の気持ちで一杯です。

フリーター、ミュージシャン、サラリーマン、料理人という経歴を積んだ私は、人生の経験値の全てを活かす会社経営を社訓としております。

理論 感性 感謝

培った経験値の点と点を線で繋ぐ。
その先に光るものを見つけ出す事。

感受性豊富な中にも、理論と、自己に対する厳しいサービス理念を持ち続けながら、弊社従業員一同鍛錬の日々を送っております。

この、弊社ホームページを御閲覧頂いた皆様と今後、飲食業から発信し素敵な出会いに繋がればという願いを持ち、御挨拶とさせて頂きます。

代表者略歴

  • 昭和53年8月
  • 兵庫県生まれ 大阪北新地で割烹を展開する母方と、宝石商を営む父方の長男として生まれる
  • 平成12年3月
  • 私立中京大学 文学部卒業
    学生時代より、バンド活動、ソロアーティスト活動をこなし、数々のCDを全国発売
  • 平成12年4月
  • 愛知県内 某レストラン&バーにて見習い無償修行
  • 平成13年11月
  • 地元兵庫県西宮市に「ワールドミュージックカフェ FOODIE CAFE」を開業
    当時、飲食業一本では生計が立てられなかった為、関西某商工ローンの営業(企業調査、不動産担保物件評価額査定)として、
    平成16年までの3年間サラリーマンとの両立を実行する
  • 平成16年7月
  • F.O.Dコーポレーション音楽事業部「WICKED PLANNINGS」を設立。
    アーティストプロデュース・CD流通・着うた配信事業を主とする
  • 平成18年10月
  • 完全脱サラを実現
    同市内に「イタリアンシェフが作る和の創作料理 FOODIE PAPA」を開業
  • 平成19年4月
  • F.O.DコーポレーションFC事業部を設立
  • 平成20年1月
  • 1号店FOODIE CAFE をFC店に変更。屋号を「MODAN NA ITALIAN」に改名
  • 平成20年7月
  • 大阪府吹田市にFC店舗「FOODIE PAPA」江坂店を出店
  • 平成21年5月
  • 法人化に伴い株式会社F.O.Dコーポレーションを設立
  • 平成21年8月
  • 兵庫県西宮市に「カリフォルニアダイニングGOODIE GOODIE 西宮北口本店」を出店
  • 平成22年4月~6月
  • FM OSAKA 85.1MHzにて、自社提供ラジオ番組「MUSIC G PARK」をON AIR
  • 平成22年9月
  • 兵庫県西宮市にFOODIE PAPA 門戸店を出店
  • 平成22年1月
  • FC MODAN NA ITALIANを閉店
  • 平成23年2月
  • 兵庫県西宮市内に「カリフォルニアダイニング GOODIE GOODIE 今津店」を出店
  • 平成23年3月
  • FOODIE PAPA 門戸店 FC化
  • 平成23年5月
  • 「FC 298円均一居酒屋 BIGBANG 」出店
  • 平成23年8月
  • 直営店 昭和居酒屋 ほっこり亭武庫川本店 出店
  • 平成24年2月
  • 昭和居酒屋 ほっこり亭 尼崎市役所前店・阪神西宮店の2店舗を同時出店
  • 平成24年7月
  • 昭和居酒屋 ほっこり亭 尼崎市役所前店 FC化
    ならどっとFM 78.4MHz にて 自社提供番組「ラジガール聴いてみーな」放送開始
  • 平成24年10月
  • 昭和居酒屋 ほっこり亭 塚口店を出店
  • 平成25年5月
  • FC 298円均一居酒屋 BIG BANG FC契約 期間満了につき 終了
  • 平成25年10月〜
    平成26年3月
  • 西宮さくらFM 78.7MHzにて、自社提供番組「ROCKIN‘G Session」を放送
  • 平成26年3月
  • ほっこり亭 阪神西宮店 閉店
  • 平成25年10月
  • FC カリフォルニアダイニング GOODIE GOODIE 岸辺店を出店
  • 平成26年1月
  • 大阪市西区に新ブランドCAMEL CAFEを出店
  • 平成26年7月
  • ネオ大衆酒場 ほっこり亭 FC 近大前店を出店
  • 平成26年8月
  • FC 甲子園口店を出店
    ネオ大衆酒場 ほっこり亭 FC 放出店を出店
  • 平成26年12月
  • ほっこり亭 放出店閉店
  • 平成27年1月
  • ごちそう酒場 TAKUWANを出店
  • 平成27年3月
  • CAMEL CAFEから新ブランド店舗 大阪名物!!どて煮黒カリー&絶品ローストビーフ丼専門店 CAMEL DINER アメリカ村本店 出店
  • 平成27年10月
  • 大阪名物!!どて煮黒カリー&絶品ローストビーフ丼専門店 CAMEL DINER 京都店 出店
  • 平成28年1月
  • 新ブランド店舗 大阪グルメうどん&はいからどんぶり物語らくだや三吉 出店
  • 平成28年3月
  • FC 大阪名物!!どて煮黒カリー&絶品ローストビーフ丼専門店 CAMEL DINER 三宮店 出店
  • 平成28年3月
  • FC 大阪名物!!どて煮黒カリー&絶品ローストビーフ丼専門店 CAMEL DINER 阿波座隠れ家店 出店
  • 平成28年7月
  • イタリアの裏路地トラットリア FOODIE PAPA東心斎橋店 出店
  • 平成28年7月
  • FC 大阪名物!!どて煮黒カリー&絶品ローストビーフ丼専門店 CAMEL DINER 京橋店 出店
  •  
  • 現在に至る

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